Scroll to top

S Hotel S Restaurant & Bar 振興您的荷包 用餐消費滿三千元送一千元等值餐券


Shotel - 2020 年 7 月 14 日 - 0 comments


S Hotel S Restaurant & Bar首推四大風味牛排餐點

百支酒款窖藏買一送一 享用經典套餐即可暢飲季節啤酒

振興您的荷包 用餐消費滿三千元送一千元等值餐券

 

盛夏之際迎來S Hotel S Restaurant & Bar寵愛饕客用餐三大優惠及四大風味牛排餐點,主廚Constant Cheung張卓智以「香氣」激盪出別具風味的牛排餐點,並使用西班牙頂級Jasper烤箱,讓牛排的滋味回歸原本,炭烤出最自然的風味,餐點份量及價格優惠,值得一試。而經典套餐NT$1,280+10%(6道菜),以時尚歐陸料理手法,結合亞洲風味的元素,深受許多饕客喜愛。用餐優惠再加碼,即日起凡享用經典套餐的客人即可享有季節性啤酒暢飲,為您的聚會助興。此外S HOTEL也振興您的荷包,用餐消費滿三千元送一千元等值餐卷,更多S Restaurant & Bar星級特色餐點等著您來享用。

 

此次推出的四大風味牛排餐點分別有美國肋眼牛排 (12oz)、美國菲力牛排 (四川風味) (8oz)、美國丁骨牛排 (24oz) 和美國帶骨肋眼牛排 (24oz),其中最特別的就是美國菲力牛排四川風味,台灣人喜歡吃辣,主廚特別研發道地的四川口味,首先菲力牛排在麻婆醬汁醃泡三天,再以孜然、香菜籽、四川花椒打成粉末包裹在外,最後炭烤完成,口感外脆內鮮嫩,麻辣的滋味和辛香料香氣相輔相成,展現獨具亞洲風味的菲力牛排。而牛排的醬汁除了傳統的經典牛肉汁和荷蘭醬之外,主廚也傾心調配日式九州柚子胡椒醬,清爽宜人,另外還有蔥薑調味醬,以主廚的廣東家鄉味為靈感,帶出熟悉的港味。此外,牛排均附炭烤馬鈴薯泥、炒磨菇及番茄沙拉,喜歡排餐的食客不妨來S Restaurant & Bar嘗鮮。

 

 

S Restaurant & Bar精選四大風味牛排單點菜單

美國肋眼牛排 (12oz) $1,100

美國菲力牛排 (四川風味) (8oz) $1,400

美國丁骨牛排 (24oz) $1,800

美國帶骨肋眼牛排 (24oz) $2,500

牛排均附配菜

馬鈴薯泥、炒磨菇、番茄沙拉

 

牛排醬汁 (擇一)

經典牛肉汁

九州柚子胡椒醬

荷蘭醬

蔥薑調味醬 (廣東風味)

 

礦泉水、氣泡水每位酌收水資NTD$80

以上費用皆須收10%服務費

S Restaurant & Bar經典套餐

售價:每客NT$1,280+10% / 6道菜

午餐12:00 – 14:00 與 晚餐 18:00 – 20:30

*點此套餐可享季節性啤酒暢飲

麵包&風味奶油

***

開胃小點

***

鮭魚卵

醃漬鮭魚卵與紅蘿蔔慕斯

***

翡翠蛋

焦糖洋蔥與鱒魚卵

***

絲絨雞高湯

蒸竹筍與醃竹笙

***

被污染的土地

季節野菜,茄子泥與鯷魚蛋白餅

*****

澳洲和牛面頰

紅酒燉和牛面頰配炭烤高麗菜與豆薯

放山雞

法式鴨肝醬配蝦夷蔥與薑

石斑

法式魚高湯,孢子甘藍與烏魚子

*****

夏日時光

萊姆巴巴, 鳳梨香草奶醬

***

咖啡或茶

礦泉水、氣泡水每位酌收水資NTD$80

以上費用皆須收10%服務費

〈S Restaurant & Bar〉
訂餐專線:02-2712 0877
台北市松山區敦化北路150號
No. 150 DUNHUA N. ROAD, TAIPEI, TAIWAN